Perché la domanda non è quando ritorneremo alla terra, ma come!
La filosofia del Moulin Vert
Il "metodo Moulin Vert" è antagonista a quello industriale in quanto dagli ultimi esperimenti e grazie alla specifica manodopera le nostre piante a fine ciclo riescono a misurare quasi 30 metri di lunghezza, il metodo industriale invece si basa su cicli brevi e meno laboriosi. Il secondo ed importante motivo è la quantità! Utilizziamo elementi quali il potassio senza badare a spese pertanto la soluzione nutritiva che utilizziamo vi riporterà indietro nel tempo ai gusti di una volta.
L' Az. Agricola Il Moulin Vert è anche uno spazio aperto alla popolazione locale, un incubatore di start up, insomma una vetrina cioè un luogo d'incontro tra il passato ed il presente: proponiamo workshop ed attività laboratoriali con funzioni educative e sociali, offriamo formazione e consulenza agli agricoltori interessati ad adottare questo modello, cosa aspetti iscriviti alla pagina "unisciti a noi".
Chi siamo
Il Moulin Vert è un'azienda agricola siciliana, specializzata nella produzione, commercializzazione e trasformazione di pomodori Piccadilly nichel free. L'azienda ha sede a Valdina, in provincia di Messina, e utilizza il metodo di coltivazione in fuori suolo, che garantisce una resa dalle proprietà organolettiche eccellenti e uniche.
Il Moulin Vert, come detto anche in precedenza, non si può ridurre al semplice concetto di azienda agricola, bensì è un progetto sperimentale che trova le sue radici dall'unione di studi specifici e grande passione dell'ingegnere e fondatore, Alessio Sergi.
La nostra attività
L'azienda agricola Il Moulin Vert produce e vende pomodori Piccadilly (nickel free), coltivati esclusivamente in ambiente protetto e in assenza di suolo. Praticamente la terra è sostituita da un substrato inerte di fibra di cocco e controllato da un sistema di monitoraggio dell’impianto. Lo scopo principale dell'impresa agricola siciliana è proporre prodotti sicuri da mangiare, a km zero e sostenibili, prodotti sicuri da mangiare, a km zero e sostenibili, ponendosi al contempo come interfaccia, in grado di assicurare la comunicazione tra due sistemi altrimenti incompatibili, quello agricolo e quello tecnologico, soprattutto in una terra bella e particolare come la Sicilia.
Se vuoi sapere di più sulle tecniche di coltivazione idroponiche messe in campo da Il Moulin Vert, invia subito un messaggio dall'apposito modulo di contatto; verrai ricontattato in brevissimo tempo con tutte le risposte che stavi cercando.
Area Picnic e ristoro
Quando prepari lo zainetto da picnic di tuo figlio e lasci a casa la borsa da lavoro col pc capisci che le priorità non si danno, ti prendono!
Abbiamo istituito nei mesi di maggio, giugno e luglio soltanto nei weekend il "picnic in campagna".
Inoltre attiveremo presto laboratori per bambini per chi vorrà aderire (ceramica, pittura sul corpo, etc ).
Sabato e domenica (9.00-12.30) in Azienda ci saranno sul banco i nostri prodotti (pomodori e passate nichel free, ed altro ) ed alcune altre novità ( Dalle Nostre Terre srls , Extravergine Saponi e Cosmetici Naturali , ed altri)
Le attività laboratoriali, i workshop ed i percorsi guidati saranno creati e gestiti da professionisti ed associazioni del luogo.
Proporre un cambiamento di stile di vita è parte fondamentale del progetto sperimentale, iniziate a non cucinare piatti eccessivi o complicati, basta del buon cibo da ingredienti freschi.", ( tasti profili social per permettere all'utente di rimanere aggiornato sulle attività)
Azienda, prodotti e servizi
Telefona per richiedere maggiori dettagli sui costi e sui tempi di coltivazione dei pomodori Piccadilly
